في عالم التوابل، تحتل القرفة مكانة خاصة، حيث تشتهر بنكهتها العطرية وفوائدها الصحية. ومع ذلك، ليست كل أنواع القرفة متساوية. قرفة الكاسيا وهي نوع شائع من القرفة، تحمل مخاطر صحية خفية قد تستدعي النظر بعناية. دعونا نتعمق في مخاطرها ولماذا…
لوحة من العجائب الطبيعية من الجبال الخضراء الخصبة إلى الشواطئ الرملية النقية، تفتخر سريلانكا بتشكيلة متنوعة من المناظر الطبيعية التي تترك المسافرين مندهشين في كل مكان. تتزين المرتفعات المركزية للجزيرة بمزارع الشاي الخضراء النضرة، حيث تغطي الحقول المتداولة بالتضاريس تلالها…
القرفة السيلانيةالقرفة السيلانية، المعروفة أيضًا باسم “القرفة الحقيقية”، تأتي من جزيرة سريلانكا وتُقدَّر لنكهتها الرقيقة والعطرية. بعد لذتها الطهي، تتميز القرفة السيلانية بمجموعة من الفوائد الصحية: خصائص مضادة للأكسدة: تحتوي القرفة السيلانية على مضادات الأكسدة، مثل البوليفينولات، التي تساعد في…
البحث عن مكونات مغذية ولذيذة و صحية أمر ضروري للحفاظ على نظام غذائي متوازن. فجوز الهند المجفف السيلاني، الذي يُحصد من أفضل أشجار جوز الهند في سريلانكا، هو إضافة رائعة لطعامك، فهو معروف بفوائده الصحية الاستثنائية، و يمكن أن يلعب…