هل تبحث عن طريقة صحية لبدء يومك؟ هذا بودينغ صحي ومغذي يمكنك تحضيره في 10 دقائق فقط. يمكنك تناوله كإفطار، أو كوجبة خفيفة أو كعلاج صحي، الأمر متروك لك. كريمية الحليب المُنكه بالفانيليا، ونكهة بذور الشيا المقرمشة التي تضيف بعض القوام، والحلاوة الطبيعية من التفاح المطبوخ مع العسل، ودفء القرفة يجعلها لذيذة للغاية. وصفة سريعة وسهلة مليئة بالتغذية تتجمع في وقت قصير. 
أفضل شيء في هذا هو أنه يمكن تحضيره ليلًا وهو رائع mornings مشغولة. يبقى بودينغ بذور الشيا صالحًا لمدة أسبوع في الثلاجة، سواء اخترت تخزينه في أوعية فردية لتناول إفطار سريع أو استخدمته مباشرة من وعاء كبير لوجبات الصباح البطيئة والهادئة. بذور الشيا، التي تعد مصدرًا كبيرًا للألياف، والقرفة، التي تُعد جزءًا واعدًا من نظام صحي للأمعاء، ستجعلك تشعر بالشبع لفترة أطول. دعونا نأخذ ملعقة ونستمتع بهذا بودينغ شيا بالتفاح والفانيليا والقرفة. إليك طريقة تحضيره…
بودينغ شيا بالتفاح والقرفة والفانيليا
المكونات
- 1 تفاحة متوسطة مقطعة مكعبات
- 1 كوب حليب
- 1 ملعقة كبيرة مستخلص الفانيليا
- 3 ملاعق كبيرة بذور شيا
- 2 ملعقة كبيرة قرفة (قرفة سيلان) وأكثر للتزيين
- 2 ملعقة كبيرة عسل
طريقة التحضير
- في مقلاة، أضف التفاح والعسل والقرفة واطبخهم حتى يصبح التفاح طريًا. اتركه ليبرد تمامًا.
- خذ وعاءً وأضف بذور الشيا أولًا، ثم صب الحليب والفانيليا. أضف التفاح المطبوخ. امزج واتركه في الثلاجة لمدة 4 إلى 6 ساعات أو يمكنك تركه طوال الليل.
- صب بودينغ الشيا في وعاءين متوسطين الحجم وزينه بشرائح اللوز وقطع التفاح الطازجة ورشة من القرفة. تناولها فورًا.
ملاحظات
- دائمًا أضف بذور الشيا أولًا قبل صب الحليب. يمكنك أيضًا استخدام حليب جوز الهند.
- تأكد من استخدام قرفة سيلان وليس قرفة كاسيا لأنها تعزز النكهة دون أن تطغى عليها.
- يمكنك إضافة أي نوع من المكسرات والبذور لجعلها أكثر تغذية.
